Μπουραζάνι

Σε μια έκταση που ξεπερνά τα 1500 στρέμματα βρίσκεται το Περιβαλλοντικό Πάρκο Μπουραζάνι. Ο επισκέπτης μπορεί να διαμείνει στο ομώνυμο ξενοδοχείο και να θαυμάζει 6 είδη θηλαστικών, τα οποία ζουν και αναπαράγονται ελεύθερα στο δάσος.
Τα ζώα αυτά κάποτε ζούσαν ελεύθερα σε όλη τη Βαλκανική χερσόνησο και  μάλιστα  σε μεγάλους αριθμούς. Το ανελέητο κυνήγι όμως, ο κατακερματισμός των βιότοπων και οι όλο και αυξανόμενες  ανθρώπινες δραστηριότητες, οδήγησαν τους πληθυσμούς των μεγάλων  θηλαστικών  σε  μαρασμό, ή εξαφάνιση. Σήμερα στο Πάρκο Άγριας Ζωής υπάρχουν τα εξής είδη: το μεγαλόσωμο ελάφι, το μικρόσωμο ελάφι  ή  πλατόνι,   το   κρι-κρι, το ζαρκάδι, το αγριοπρόβατο, και το αγριογούρουνο. Το Πάρκο είναι ανοικτό στο κοινό και δέχεται καθημερινά δεκάδες επισκέπτες.
Η  περιήγηση τελειώνει στους ευρύχωρους και νεότευκτους χώρους του Περίπτερου Περιβαλλοντικής Εκπαίδευσης και στο ενδιαφέρον Μουσείο Φυσικής Ιστορίας όπου παρουσιάζονται είδη της χλωρίδα και πανίδας της ευρύτερης περιοχής Μπουραζανίου – Αώου.  Τέλος, το εστιατόριο  του  ξενοδοχείου  ξεχωρίζει  με   πλήθος ντόπιων σπεσιαλιτέ και κρεατικών από  τα  άγρια  ζώα  της φάρμας. Τα περισσότερα πιάτα είναι παρασκευασμένα με πατροπαράδοτες συνταγές της οικογένειας Τάσσου. Ακόμη στις περιηγήσεις σας στα γύρω χωριά, θα βρείτε ψησταριές και πολύ καλές ταβέρνες.