Πριν από μερικά χρόνια η οικογένεια Veraja ήταν από τις πρώτες που ξεκίνησαν την εντατική παραγωγή σταφυλιών και κρασιού, στα δικά τους κελάρια, στην κοιλάδα Νερέτβα. Το γεγονός αυτό διέλυσε την μέχρι τότε πεποίθηση ότι…
Το οινοποιείο Rizman ξεκίνησε και πάλι την παραγωγή κρασιού το 2006, ενώ είχε διακόψει την παραγωγή για μια ολόκληρη γενιά της οικογένειας Štimac. Ένα νέο αμπέλι φυτεύτηκε σε νέες θέσεις, ενώ δημιουργήθηκαν και οι απαραίτητες…
Το οικογενειακό οινοποιείο και το κελάρι που ανήκουν στο ξενοδοχειακό συγκρότημα "Merlot" στην πόλη Opuzen, έχουν ιστορία που ξεκινά από το 1982. Είναι η ιστορία ενός κρασιού με χαρακτήρα, με γεύσεις και μυρωδιές από την…
Στην παραδοσιακή ανακαινισμένη οικία με την κάβα και το δωμάτιο γευσιγνωσίας, ο ιδιοκτήτης της οικογένειας αυτού του αγροτικού νοικοκυριού προσφέρει στους επισκέπτες τοπικά κρασιά και εδέσματα. Πέρα από τη γευσιγνωσία διοργανώνονται περιηγήσεις στον μεγαλύτερο αμπελώνα…
Γνωρίστε τα οικολογικά προϊόντα της οικογενειακής φάρμας Ostojic. Η μακρόχρονη οικογενειακή παράδοση εγγυάται για την ποιότητα των προϊόντων, την ελεγχόμενη παραγωγή και τις τεχνικές γνώσεις των μελών της. Η φάρμα εξειδικεύεται στην παραγωγή ξηρών σύκων.…
Στην καρδιά της κοιλάδας, σε μια γαλήνια και πλούσια όαση, στον παλιό Ναπολεόντιο δρόμο του Vrgorac, στο Momići, βρίσκεται το Lopoč (Λοτός), ένα εστιατόριο με συμβολικό όνομα (λουλούδι του βάλτου Νερέτβα). Σε αυτή τη γραφική…
Στη γαλήνια και πλούσια όαση πράσινου και μπλε της Norina, στην κεντρική πλατεία (Forum) της αρχαίας ρωμαϊκής πόλης της Narona, στη Vid, βρίσκεται το εστιατόριο-ξενώνας "Đuđa & Mate". Ο χώρος προσφέρει τόσο σύγχρονες υπηρεσίες στους…
Η ταβέρνα Vrilo είναι ένα οικογενειακό εστιατόριο με σπιτική ατμόσφαιρα και εξαιρετικές τοπικές συνταγές. Βρίσκεται σχεδόν στην πηγή του ποταμού Norin από την οποία έχει πάρει και το όνομά του. Το εσωτερικό είναι διακοσμημένο με…
Στην καρδιά του βάλτου Νερέτβα κοντά στη λίμνη Kuti, βρίσκεται η ταβέρνα "Neretva House", την οποία μπορείτε να προσεγγίσετε μόνο με βάρκα. Εδώ, μακριά από τη φασαρία του πολιτισμού, θα ζήσετε ανεπανάληπτες στιγμές και θα…
Στις ακτές του καθαρού και κρύου ποταμού Norin (παραπόταμος του Νερέτβα) δίπλα από την κεντρική πλατεία της αρχαίας Narona στην Vid υπάρχει η ταβέρνα Narona. Βρίσκεται στην ταράτσα ενός εντυπωσιακού κτιρίου, χτισμένο στο πέτρινο μονοπάτι,…
