Η περιοχή της Ακουαλάνια είναι γνωστή για την πλούσια παραγωγή από όλα τα σημαντικά είδη τρούφας, τόσο λευκής όσο και μαύρης. Το πιο πολύτιμο είδος τρούφας είναι η λευκή τρούφα (Τuber magnatum πico). Μπορεί να εντοπιστεί στην Ακουαλάνια, στο Sant’Angelo in Vado, αλλά και σε άλλες επαρχίες.
Adriatic-Route for Thematic Tourism
