“La chiesa è l’unica parte ancora esistente del monastero fondato nel XIII secolo dalla regina del Despotato Theodora.
E’ stata costruita in onore di San Giorgio ed ospitava un convento di suore.
Dopo la morte del marito, Theodora visse da monaca nel monastero, vi fu sepolta e il tempio venne a lei dedicato .
A sinistra dell’ingresso meridionale della chiesa si trova la tomba di San Theodora. La tomba conserva la sua vecchia posizione ma non la sua forma originale. E’ stata ristrutturata nel 1873 quando ha avuto luogo il trasferimento delle reliquie della Santa, e così ha preso il suo aspetto attuale.”