Τη Δευτέρα 14 Δεκεμβρίου 2015, τρία Θεματικά Σεμινάρια έλαβαν χώρα στα πλαίσια του Τοπικού – Περιφερειακού Συνεδρίου του έργου Adriatic Route, στο ξενοδοχείο Angelika Pallas στην Ηγουμενίτσα με ιδιαίτερη επιτυχία.
Την αρχή έκανε ο συγγραφέας και επικεφαλής του ‘Ελληνικού Πρωινού’ κ. Γεώργιος Πίττας με το «Στήσιμο & Παρουσίαση Ελληνικού Πρωινού Ηπείρου». Όπως ανέφερε, το ‘Ελληνικό Πρωινό’ είναι ένα πρόγραμμα που επικεντρώνεται στην ελληνική γαστρονομική μας παράδοση, με στόχο κατά πρώτο λόγο να αναδείξει τον πλούτο και την ιδιαιτερότητα των τοπικών προϊόντων και της τοπικής κουζίνας, φέρνοντας κοντά τους ξενοδόχους και τους τοπικούς παραγωγούς και κατά δεύτερο λόγο, να αποτελέσει κύριο στοιχείο της ταυτότητας του ελληνικού ξενοδοχειακού προϊόντος και κατ’ επέκταση εργαλείο προώθησης του ελληνικού τουρισμού. Είναι προφανές ότι κάθε τόπος για να επιβιώσει τουριστικά, θα πρέπει να κάνει ότι είναι δυνατόν, προκειμένου να διαφοροποιηθεί και να προβάλλει τη δική του μοναδική ταυτότητα. Μια ταυτότητα που οφείλει να εστιασθεί σε αυτό που θα αναδεικνύει την ιδιαίτερη φυσιογνωμία του συγκεκριμένου τόπου.
Το 2ο Θεματικό τραπέζι παρουσίασε κ. Κωνσταντίνος Παπανικολάου από την εταιρεία Comitech Α.Ε., αναδόχου της Περιφέρειας Ηπείρου, σχετικά με την αξιοποίηση σύγχρονων συστημάτων προώθησης και τις ηλεκτρονικές κρατήσεις. Το σεμινάριο επικεντρώθηκε στους τρεις (3) τρόπους που μπορεί να βρει κάποιος τις καλύτερες τιμές ξενοδοχείων στο Internet: OTAs (Online Travel Agencies), aggregators, και websites ξενοδοχείων. Μέσα από στατιστικά και δείκτες παρουσίασε τη διεθνή πραγματικότητα των ηλεκτρονικών κρατήσεων και ανέδειξε τρόπους που μπορεί κανείς να αξιοποιήσει τα μέσα αυτά για να αναδείξει την επιχείρηση του.
Το 3ο Θεματικό τραπέζι αφορούσε το Ψηφιακό Marketing και την Οργάνωση Προφίλ τουριστικών επιχειρήσεων και προώθηση τους μέσω ιστοσελίδων κοινωνικής δικτύωσης και παρουσιάστηκε από τον κ. Χρήστο Ακρατόπουλο, social media expert και συνιδιοκτήτη της εταιρείας 3SIXTYCOM. Όπως ανέφερε, ο σύγχρονος τουρισμός έχει πλέον γίνει ένα με τα social media και η προβολή των τουριστικών επιχειρήσεων σε αυτά είναι επιβεβλημένη. Οι άμεσες κριτικές των ταξιδιωτών σε αυτά πλέον μπορούν να παίξουν σημαντικό ρόλο στις επιλογές τους κατά τη διάρκεια των ταξιδιών.